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Mise en état d'un ancien four à pain
- Nous avons remis en état un ancien four à pain
- datant du 18eme siecle
- il se trouve dans le maine et loire
- et il a fallu refaire entièrement la sole
- ainsi que découvrir le four
- pour lui refaire une nouvelle toiture
- pour le mettre totalement au sec
Ce four à pain est accolé à notre salle de billard
Nos amis ou ceux de notre fils venaient souvent le week-end faire un
petit pool 8 autour du billard de couleur chêne acheté sur le
site du grand dépot à soyons.
Les fêtes étaient toujours organisées autour du four à pain et du billard.
Dans la matinée pendant que le four était en chauffe avait lieu un petit
tournoi de pool 8 ou de snooker.
On mettait ensuite les deux plateaux sur la table de billard et on partageait le pain qui avait cuit au four.
Puis en soirée les plateaux étaient enlevés et pouvait alors s'engager un véritable tournoi de snooker. Surtout avec les
jeunes: Les vieux le mettait plus facilement en billard américain !
Mon ordinateur portable (site laptop service) était en permanence dans
le fournil de façon à faire des montages photos de toutes
les étapes de la cuisson du pain avec photofiltre.
J'ai souvenir d'une fournée de pain extraordinaire avec un groupe de jeunes.
Un des jeunes était chargé de faire les photos de toutes les étapes de la mise en chauffe du four puis de la cuisson.
Il devait ensuite faire un montage sur ordinateur... avec l'odeur de la cuisson dans les narines ! Quel plaisir inoubliable !
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